Etter å ha spist avocado toast til frokost minst 4 ganger i uken i flere år, har jeg funnet meg en favoritt. Avocado toast kan gjøres veldig enkelt, men ved å bruke et par ekstra ingredienser, nemlig hvitløk, chili, næringsgjær og urter, har du den ultimate avocadotoast! Denne frokosten metter godt, faktisk helt til lunsjtider. Den inneholder også masse fiber og gode fettsyrer, samt en god dose B-vitaminer! Nå som det snart er nyttår er det kanskje en god idé å få seg noen nye sunne frokostvaner?
Bruk urter du har tilgjengelig! Min favoritt er basilikum, den går supert sammen med avocado og næringsgjær. Grovhakk eller riv bladene, og bland de deretter inn i avocadomosen. Pynt gjerne med litt ekstra urter på toppen!
DEN BESTE AVOCADO TOASTEN
Forberedelse
Tilberedning
Total tid
Forfatter: Marie Vogt
Porsjoner: 1
Ingredienser
- • 1 avocado
- • 1 fedd hvitløk
- • Tørket chili, knust
- • 1 ss næringsgjær
- • 1 god neve frisk basilikum, revet i mindre biter
- • 2 skiver grovt rugbrød, ristet
Fremgangsmåte
- Finhakk hvitløk. Mos avocadoen og bland med hvitløken. Rør inn de øvrige ingrediensene.
- Server avocadomosen på ristet rugbrød. Pynt med basilikum.
Legg igjen en kommentar